lapentola-onda

Esta es nuestra carta. Empecemos por los entrantes y tapas a la italiana

Aceitunas a la ascolana
Aceitunas rellenas de carne, rebozadas y fritas
7,50
Gnocco frito con embutido italiano
Masa inflada  y frita, servida con embutido italiano
8,5
Patatas La Pentola
Patatas con pesto de tomate y albahaca con queso gratinado
5,50
Tabla de embutidos y quesos italianos
Mortadella italiana, salame, speck, coppa, parmesano, taleggio y pecorino romano
8,50
Panonto del monte
Pan horneado con aceite Speck en cama de queso fontina y tomate con crema de setas
3,50
Pasta rellena frita
Velas de pasta al negro de sepia fritas y rellenas de salmón con tapé de alcachofas a la menta
12,00
Ensalada croccante
Espinacas, guanciale frito, cebolla crujiente y salsa de mostaza
8,80
Ensalada novella
Lechuga morada, pera, salsa de nueces, cebolla roja y vinagreta de gorgonzola
10,00
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Pasta fresca

Ravioli rellenos de requesón y nueces con crema de calabaza a las finas hierbas
12,00
Tortelli rellenos de berenjena y mozzarella de búfala en crema de tomate con crujiente de parmesano y paté de aceitunas negras
13,00
Ravioli de jabalí en salsa de vino tinto y hojas de polenta
13.50
Ravioloni de trufas y setas en salsa de mantequilla y salvia
12,00
Chitarre a la puttanesca
9,50
Gnocchetti sardi cuatro quesos
10,00
Tagliatelle al funghi porcini en salsa de romero y tomino
13,00
Strozzapreti al pesto con tomate confit, limón y almendras
10,00
Orecchiette piccanti con almejas en cama de friarelli, anchoas y ajo
7,20
Tagliatelle al negro de sepia con gambones, lima y tomate cherry
12,50
Tagliatelle a la amatriciana
10,00
Gnochetti sardi con tomate cherry, longaniza italiana y albahaca
7,20
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Pizza

Margarita
Tomate, mozzarella y orégano
6,50
De la tierra
Tomate, mozzarella y verdura de temporada
7,50
De la mamma
Tomate, mozzarella y mortadela italiana
8,00
Diavola
Tomate, mozzarella, salame picante y aceitunas
8,50
Bufalina
Tomate y mozzarella de búfala
9.50
Tirolese
Speck, salsa de trufas y rúcula
12,50
Parmigiana
Tomate, mozzarella, berenjena y parmesano
8,50
Del bosque
Tomate, mozzarella, scamorza y champiñones
9.00
Tío Juan
Jamón, rúcula y parmesano
12,00
Arrabiata
Tomate, mozzarella, anchoas y guindillas
8,50
4 quesos
Tomate, mozzarella, scamorza, gorgonzola y parmesano
8,50
Vegana
Tomate, alcachofa, berenjena y champiñones
8,00
Tía Lia
Salmón, requesón y rúcula
12,50
Gustosa
Gorgonzola, salchicha italiana y champiñones
12,00
Calzone con salchicha italiana y champiñón
Tomate, mozzarella, salchicha italiana y champiñón
9,50
Calzone con huevo
Mozzarella, tomate, huevo y champiñones
9,00
Prosciutto y funghi
Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
8,50
Arrabbiata
Tomate, mozzarella, anchoas y guindillas
8,50
Ligera
Mozzarella y calabacín
7,50
Calzone con salsiccia italiana y champiñón
Tomate, mozzarella, salchicha italiana y champiñón
9,60
Calzone vegetariano
Tomate, mozzarella, alcachofa, campiñón y calabacín
8,50
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Dolci

Mousse de tiramisú
4,50
Fruta del bello
Piña cubierta con crema de yogur y mascarpone
4,50
Panna cotta al gusto del día
4,00